Lada Syndicate Club

Український ВАЗ клуб
Сьогодні: 29 березня 2024, 05:03

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]




Створити нову тему Відповісти  [ 389 повідомлень ]  На сторінку Поперед.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 26  Далі
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 02 листопада 2021, 16:58 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 10 березня 2014, 11:12
Повідомлень: 2701
Has thanked: 606 times
Been thanked: 423 times
Имя по паспорту: Олексій
Авто: ВАЗ 21144
Так, пишу швиденько, поки Юра не бачить :biggrin:

Рулетики із м’ясного філе з оливками і твердим сиром

Інгредієнти:
Свинина - 500 г
Оливки без кісточки - маленька баночка
Сир голандський - 200 г
Лимонний сік - 2 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений, перець духм'яний мелений, коріандр мелений - за смаком
Приготування:
• Помийте м’ясо. Наріжте тонкими смужками.
• Відбийте м’ясо (зручно під харчовою плівкою, аби на забруднило все навколо).
• Присипте меленими спеціями. Полийте лимонним соком.
• Після складіть в одну ємність і відставте в сторону маринуватися на півгодини-годину.
• Розріжте оливки уздовж на дві частини. Твердий сир наріжте невеликими шматочками (брусочками). Посоліть відбите м’ясо і ще раз поперчіть його.
• Візьміть шматок м’яса, розкладіть його на дошці.
• Викладіть сирний шматок і вздовж нього кілька оливок.
• Загорніть начинку, формуючи рулетик.
• Обмотайте його нитками. Якщо немає спеціальної нитки, просто закріпіть за допомогою зубочисток.
• Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте сформовані рулетики з двох сторін.
• Розігрійте духовку на 180°С.
• Складіть рулетики у форму для запікання. Поставте в духовку ще на 12 хвилин.
Готово.

П.С. Оригінальний смак блюда буде, якщо замість оливок взяти, нарізані брусочками, так само як твердий сир, мариновані огірочки, або солодкий болгарський перець.
Смачного.


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 06 листопада 2021, 15:07 
Офлайн
LSC - SPAMER

З нами з: 18 березня 2014, 22:51
Повідомлень: 2620
Has thanked: 339 times
Been thanked: 465 times
Имя по паспорту: Юрій
Авто: ВАЗ 21140
Повезло вам, що я хворію :hahaha: :hospital:


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 06 листопада 2021, 21:17 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 01 березня 2014, 11:39
Повідомлень: 3101
Звідки: г.Первомайск Николаевская обл.
Has thanked: 370 times
Been thanked: 398 times
Имя по паспорту: Денис
Авто: ВАЗ 21114
Леон написав:
Повезло вам, що я хворію :hahaha: :hospital:

Друже, нам такого везіння не треба. Одужуй!


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 07 листопада 2021, 14:43 
Офлайн
LSC - SPAMER

З нами з: 18 березня 2014, 22:51
Повідомлень: 2620
Has thanked: 339 times
Been thanked: 465 times
Имя по паспорту: Юрій
Авто: ВАЗ 21140
Сьогодні вже нажарив картопельки на салі з цибулькою і яєчком. Зробив салатику з пекінської капусти, да як вмолов. Значить виздоровлюю потроху.


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 07 листопада 2021, 16:33 
Офлайн
крестный атэц
Аватар користувача

З нами з: 17 лютого 2014, 04:00
Повідомлень: 1426
Звідки: Вільна Україна
Has thanked: 226 times
Been thanked: 208 times
Имя по паспорту: РомчеГ :)
Авто: 2107
А смаки сала, цибульки, яєчка відчував?


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 07 листопада 2021, 17:41 
Офлайн
LSC - SPAMER

З нами з: 18 березня 2014, 22:51
Повідомлень: 2620
Has thanked: 339 times
Been thanked: 465 times
Имя по паспорту: Юрій
Авто: ВАЗ 21140
Звичайно. Із смаками все добре, інакше як Олексійові блюда куштувати :hahaha:


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 08 листопада 2021, 11:44 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 10 березня 2014, 11:12
Повідомлень: 2701
Has thanked: 606 times
Been thanked: 423 times
Имя по паспорту: Олексій
Авто: ВАЗ 21144
Радий за тебе, друже :drinks: Раз смажену картопельку із салом їси, та ще й сам зготував - будуть люди :good:
Це добре, що смак і нюх не пропали: вже рік пройшов, а я досі навіть сало толком на базарі купити не можу. Та найгірше біля авто: воно мені майже стерильне...
Одужуй та готуй уже щось і нам розказуй, а то я вже сам тут кручусь як посолений. Всі розлінились писати, бо я сильно сумніваюсь, що не готують, не їдять і не закушують :hahaha:


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 08 листопада 2021, 21:26 
Офлайн
LSC - SPAMER

З нами з: 18 березня 2014, 22:51
Повідомлень: 2620
Has thanked: 339 times
Been thanked: 465 times
Имя по паспорту: Юрій
Авто: ВАЗ 21140
Дякую Олексію за підтримку.
Сьогодні зготував стейки. Захотілось м'яска аристократичного.
Приєднання файлів:
IMG_0168.JPG
IMG_0168.JPG [ 150.56 Кб | Переглянуто 312 разів ]

До речі нам подобається соус "Кетча" як до м'яса, так і до пасти. Літом купив упаковку по 22грн.
Приєднання файлів:
prew-ad15.jpg
prew-ad15.jpg [ 35.41 Кб | Переглянуто 312 разів ]


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 08 листопада 2021, 23:24 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 01 березня 2014, 11:39
Повідомлень: 3101
Звідки: г.Первомайск Николаевская обл.
Has thanked: 370 times
Been thanked: 398 times
Имя по паспорту: Денис
Авто: ВАЗ 21114
alex_b52 написав:
Радий за тебе, друже :drinks: Раз смажену картопельку із салом їси, та ще й сам зготував - будуть люди :good:
Це добре, що смак і нюх не пропали: вже рік пройшов, а я досі навіть сало толком на базарі купити не можу. Та найгірше біля авто: воно мені майже стерильне...
Одужуй та готуй уже щось і нам розказуй, а то я вже сам тут кручусь як посолений. Всі розлінились писати, бо я сильно сумніваюсь, що не готують, не їдять і не закушують :hahaha:

Я дійсно давно нічого не готував. Я минулі вихідні майже за два місяця вперше дома був, а то тільки ночувати попадав.


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 09 листопада 2021, 13:57 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 10 березня 2014, 11:12
Повідомлень: 2701
Has thanked: 606 times
Been thanked: 423 times
Имя по паспорту: Олексій
Авто: ВАЗ 21144
Денис 2 написав:
Я дійсно давно нічого не готував. Я минулі вихідні майже за два місяця вперше дома був, а то тільки ночувати попадав.

Вибач, друзяко, не можу стриматись - я цю казку на всі випадки життя цитую! :biggrin: :good:

Баба Яга - Генералу:
"Ты чавой-то не в себе!
Вон и прыщик на губе!
Ой, растратишь ты здоровье
В политической борьбе!.."
:drinks:


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 09 листопада 2021, 18:56 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 01 березня 2014, 11:39
Повідомлень: 3101
Звідки: г.Первомайск Николаевская обл.
Has thanked: 370 times
Been thanked: 398 times
Имя по паспорту: Денис
Авто: ВАЗ 21114
:rofl: та наче не вів не с ким боротьби. Так, то клопіт по господарству, то ще щось.


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 10 листопада 2021, 00:23 
Офлайн
LSC - SPAMER

З нами з: 18 березня 2014, 22:51
Повідомлень: 2620
Has thanked: 339 times
Been thanked: 465 times
Имя по паспорту: Юрій
Авто: ВАЗ 21140
Одне світло в гаражах чого вартує :biggrin:


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 10 листопада 2021, 10:01 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 10 березня 2014, 11:12
Повідомлень: 2701
Has thanked: 606 times
Been thanked: 423 times
Имя по паспорту: Олексій
Авто: ВАЗ 21144
Денис 2 написав:
:rofl: та наче не вів не с ким боротьби. Так, то клопіт по господарству, то ще щось.

Так то образно: ти ж на теренах суспільної господарської діяльності "борешся". І водоканал, і гараж, і дім - все на голові. Тут без вакцинування ніяк не витягнеш :hahaha:

По темі: вчора хотів вінегрет на вечерю зробити. Поставив квасолю на газ, а потім розслабився після роботи, пивка випив.... кастрюлю сьогодні відшкребу, а провітрював цілий вечір :pardon: ... вечеряв кашею з ряжанкою :sorry:


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 10 листопада 2021, 12:38 
Офлайн
LSC - SPAMER

З нами з: 18 березня 2014, 22:51
Повідомлень: 2620
Has thanked: 339 times
Been thanked: 465 times
Имя по паспорту: Юрій
Авто: ВАЗ 21140
:hahaha: :good: буває.


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
 Тема повідомлення: Re: Кулинария
Непрочитане повідомленняДодано: 10 листопада 2021, 15:33 
Офлайн
LSC - SPAMER
Аватар користувача

З нами з: 01 березня 2014, 11:39
Повідомлень: 3101
Звідки: г.Первомайск Николаевская обл.
Has thanked: 370 times
Been thanked: 398 times
Имя по паспорту: Денис
Авто: ВАЗ 21114
Леон написав:
Одне світло в гаражах чого вартує :biggrin:

В порівнянні з внесенням змін до статуту та реєстраційних документів в ЦНАПі, світло було дитячим бешкетом. До цих пір не можу довести до кінця ці бюрократичні формальності. Рома, може перенесеш ці повідомлення з "Кулінарії".


Догори
 Профіль  
Відповісти з цитатою  
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 389 повідомлень ]  На сторінку Поперед.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 26  Далі

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 7 гостей


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Знайти:
Вперед:  
cron
Працює на phpBB® Forum Software © phpBB Group
Український переклад © 2005-2011 Українська підтримка phpBB